【香川】うどんを3軒食べ比べ。いちばん美味しかったのは、わら家の釜揚げだった

香川に来たら、うどんを食べる。今回の旅では3軒をまわった。高松市街の「手打十段うどんバカ一代」、屋島の「ざいごうどん本家わら家」、そして「手打うどん源内」だ。

先に結論を書いておくと、今回いちばん美味しかったのは、わら家だった。

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手打十段うどんバカ一代：80分並んで、釜バター

朝6時から開いている、高松市街の人気店。行列は店の外まで伸びていて、80分近く並んだ。

セルフ式の店で、天ぷらや揚げ物はケースから自分で取る。頼んだのは、名物の釜バターうどんだ。

美味しかった。ただ、四国のうどんを楽しみに来た身として、感動を覚えるほどのインパクトはなかった。

麺の硬さ、出汁のきいたつゆ。地方ならではの美味しさを期待していたが、それらは東京でも再現されている。さらに味の組み合わせや質の良さ、店の居心地まで含めると、満足度は東京の方がよほど上になる。ある意味、東京のうどんの美味しさに驚かされた一杯だった。

屋島のふもと、四国村の入口近くにある店。江戸末期に祖谷地方で建てられた農家を使っていて、藁ぶき屋根と水車が目印になる。

頼んだのは、釜揚げうどん、冷たい肉うどん、天ぷらの盛り合わせ。麺の腰は四国らしく、つゆも出汁が効いていて美味しかった。今回の旅で食べたうどんでは、ここが1番だ。

藁の家という雰囲気も良かった。

店内は撮影禁止のため、写真は外観だけだ。ここも麺の腰は四国らしかった。かけうどんも食べたが、すこし甘さを感じる、この店特有の出汁だった。

3軒とも、麺の腰は四国らしかった。そのなかで、出汁の効いたつゆと、藁の家という雰囲気までそろっていたのが、わら家だった。

手打十段うどんバカ一代：香川県高松市多賀町1-6-7／6:00〜18:00／元日のみ休み（年末年始は時間短縮）／駐車場45台／セルフ式
ざいごうどん本家わら家：香川県高松市屋島中町91（四国村の入口近く）／9:30〜17:30（L.O. 17:00）／無休
手打うどん源内（志度本店）：〒769-2101 香川県さぬき市志度1597-10／10:00開店、売り切れ次第終了（閉店時刻は掲載先により19時・20時と異なる）／月曜定休（祝日の場合は翌火曜）／店内撮影禁止。臨時休業は公式サイトの営業カレンダーで確認を

店舗情報は2026年9月時点で、香川県観光協会・るるぶ・Yahoo!トラベル等の掲載情報で確認したものです。変更されることがあるため、お出かけ前に最新の情報をご確認ください。