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하야마 스테이션 소개: 지역 먹거리의 보고
하야마 스테이션(HAYAMA STATION)은 가나가와현 미우라군 하야마마치(三浦郡葉山町)에 있는 미치노에키(휴게소) 스타일의 쇼핑 시설로 2016년에 오픈했다. 즈시・하야마 지역의 특산품과 맛집이 모여 있어 관광객과 지역 주민 모두에게 인기 있는 장소이다. 하야마 아사히야 소고기 가게의 고로케와 멘치카츠, 브레도르의 코페빵, 세키구치 목장의 소프트 아이스크림 등 먹거리도 풍부하다. 바다와 가까워 드라이브의 휴식처로도 안성맞춤이다. 공식 사이트 하야마 스테이션 공식 사이트에서 점포 정보와 영업시간을 확인할 수 있다. 고로케를 제공하는 하야마 아사히야 소고기점, 빵으로 유명한 브레도르 공식 사이트도 참고하자. 주변 관광은 하야마 관광협회에서 확인할 수 있다. 이번 방문에서는 고로케, 멘치카츠, 코페빵, 소프트 아이스크림을 즐기며 하야마의 식문화를 만끽했다.
방문 계기: 하야마의 향토음식을 찾아
주말 드라이브를 하다가 하야마역에 들렀다. 목적은 명물인 하야마 고로케와 멘치카츠를 맛보고 현지의 분위기를 느끼기 위해서다. 즈시역에서 차로 약 10분, 주차장이 넓어 접근성이 좋다. 사전에 공식 홈페이지에서 영업시간(9:00~19:00, 수요일 휴무)을 확인하고 점심 무렵에 도착했다. 가게 안은 활기차고, 현지 야채와 디저트들이 진열되어 있어 관광 기분을 한껏 고조시킨다. 주차는 무료이며, 가족이나 커플에게 편리하다. 이 시작이 미식에 대한 기대감을 더욱 부풀게 했다.
또한, 주변 해변을 산책하고 싶다면 비치샌들을 준비해 가자. 식사 후 휴식을 취하기에 안성맞춤이다.
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고로케와 멘치카츠: 고소함과 맛의 조화
하야마 아사히야 소고기 가게에서 명물 고로케(1개 약 90엔)와 멘치카츠(1개 약 150엔)를 구입했다. 고로케는 남작 고구마의 바삭바삭한 식감과 소 돼지 다진 고기의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 있다. 튀김옷은 바삭바삭하고 소스 없이도 만족할 수 있는 부드러운 맛이었다. 멘치카츠는 소고기의 깊은 맛과 양파의 아삭아삭한 식감이 잘 어우러져 씹을수록 육즙이 퍼지는 맛이 일품이다. 두 메뉴 모두 갓 튀겨내어 고소한 맛이 입맛을 돋운다. 조사 결과, 하야마 고로케는 현지인들에게 사랑받는 소울푸드로 하루 수백 개가 팔리는 인기 상품으로, 점심시간에는 품절되기 쉬우니 방문을 서두르는 것이 좋다. 테이크아웃용 냉동 타입(10개 약 1,000엔)도 편리하다. 이 맛은 하산의 음식의 매력을 알려주었다.
또한, 점원의 미소가 기분 좋으며, 주문 시 갓 튀겨낸 것을 요청하면 바로바로 대응해 주기도 한다.
코페빵과의 마리아주: 단맛과 감칠맛의 절묘한 조화
브레드올에서 구입한 코페빵(1개 약 100엔)에 고로케와 멘치카츠를 끼워 먹었다. 빵의 은은한 단맛과 부드러운 식감이 고로케의 바삭함과 멘치카츠의 육즙을 더욱 돋보이게 한다. 특히 고로케 샌드는 감자의 부드러운 맛과 빵의 부드러움이 어우러져 정겨운 만족감을 선사한다. 멘치카츠 샌드는 고기의 진한 맛과 양파의 단맛이 빵과 잘 어울려 먹음직스럽다. 조사 결과, 브레도르의 빵은 20년 이상 지역에서 사랑받고 있으며, 하야마 역점은 다양한 종류의 빵을 구비하고 있다는 평을 받고 있다. 이트인 스페이스(무료)에서 천천히 맛볼 수 있다. 이 조합이 심플하면서도 고급스러운 식사가 되었다.
게다가 빵 종류도 다양해 디저트 대용으로 달콤한 빵도 맛볼 수 있다. 테이크아웃용 봉투도 준비되어 있다.
중농 소스의 미니반: 사용하기 쉽도록 고안된 배려
고로케와 멘치카츠에 맞춰 중농소스 미니밴(약 300엔)을 구입했다. 콤팩트한 사이즈로 휴대가 간편하고, 적당량을 꺼내어 먹기 쉽다. 우스터 소스 계열의 매콤한 맛이 고로케의 단맛과 멘치카츠의 맛을 돋보이게 한다. 조사 결과, 하야마 역에서는 현지산 조미료도 판매하고 있어 관광객들에게 인기가 많다고 한다. 소스는 소량씩 뿌려서 맛을 조절하는 것이 팁이다. 샌드위치로 만들 때는 빵에 직접 바르면 맛이 골고루 퍼진다. 이 미니밴이 식사의 완성도를 높여주었다.
또한, 테이크아웃용으로 구입하면 집에서도 쉽게 재현할 수 있다. 현지의 맛을 추억으로.
소프트 아이스크림: 진한 우유의 맛
세키구치 목장의 소프트 아이스크림(약 500엔)은 우유의 진한 단맛이 특징이다. 부드러운 식감으로 뒷맛이 깔끔하다. 더운 날에는 특히 상쾌함을 느낄 수 있어 아이부터 어른까지 즐길 수 있다. 조사 결과, 세키구치 목장의 소프트크림은 신선한 우유를 사용해 하야마 역의 인기 디저트로 알려져 있으며, 테이크아웃 공간에서 바닷바람을 맞으며 먹으면 더욱 맛있다고 한다. 피크타임에는 줄을 서야 하므로 오전에 가는 것을 추천한다. 이 소프트아이스크림이 식사의 마무리로 안성맞춤이었다.
또한, 소프트크림은 계절 한정 맛도 있어 반복해서 먹고 싶은 맛이다.
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전체적인 만족감: 하야마의 식문화와 휴식
이번 하야마 역 방문은 고로케와 멘치카츠의 맛, 코페빵의 달콤함, 소프트아이스크림의 진한 맛으로 만족스러웠다. 현지의 식문화를 부담 없이 즐길 수 있어 드라이브의 휴식처로 안성맞춤이다. 조사 결과, 시설은 넓은 공간으로 가족 단위 손님들에게도 인기가 많은 것으로 나타났다. 다음에는 다른 반찬 빵과 현지 야채도 먹어보고 싶다. 여행 계획에 참고하여 오전에 방문하면 혼잡을 피할 수 있다. 예산은 1인당 2,000엔 내외로 만족도가 높은 체험이다.
또한 인근 모리토 해안을 산책하면 여행의 여운이 더욱 깊어진다. 기분 전환에 최적.
Private Wisdom적 정리
하야마 스테이션은 지역 음식의 보고로, 따뜻한 음식 체험을 제공한다. 고로케와 코페빵 샌드위치를 즐기고 소프트 아이스크림으로 마무리하는 것이 개인적인 지혜다. 소박한 맛이 일상의 번잡함을 달래준다. 이 여행은 하야마의 고요한 매력을 조용히 느낄 수 있는 시간이다.
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