Voyage gastronomique à la gare de Hayama pour déguster des croquettes et des glaces.

Présentation de la gare de Hayama : un trésor de délices locaux

La gare de Hayama (HAYAMA STATION) est un centre commercial de type gare routière situé à Hayama-cho, Miura-gun, dans la préfecture de Kanagawa, ouvert en 2016. C’est un endroit populaire pour les touristes et les habitants, avec une collection de spécialités locales et de produits gastronomiques des régions de Zushi et de Hayama. On y trouve notamment des croquettes et des menchikatsu de Hayama Asahiya Beef Shop, du pain Bredor cobbler et de la glace Sekiguchi Farm soft-serve. Proche de la mer, c’est aussi un endroit idéal pour faire une pause en voiture. Site officielConsultez les informations sur les boutiques et les horaires d’ouverture sur le site officiel de la gare de Hayama. Consultez également les sites officiels deHayama Asahiya Beef Shop, qui propose des croquettes, et de Bredor, célèbre pour son pain. Les sites touristiques de la région peuvent être consultés auprès de l’association touristique de Hayama. Lors de cette visite, nous avons dégusté des croquettes, des menchikatsu, des brioches et des glaces et apprécié la culture culinaire de Hayama.

Inspiration de la visite : à la recherche des délices locaux de Hayama

Lors d’un week-end en voiture, nous nous sommes arrêtés à la gare de Hayama. L’objectif : déguster les célèbres croquettes et menchikatsu de Hayama et s’imprégner de l’atmosphère locale. Elle se trouve à 10 minutes en voiture de la gare de Zushi et dispose d’un parking spacieux et facile d’accès. Consultez le site officiel à l’avance pour confirmer les heures d’ouverture (9h00-19h00, fermé le mercredi) et arrivez en début d’après-midi. Le magasin est animé, avec des légumes locaux et des sucreries qui vous donneront l’impression d’être un touriste.Conseils : les matins de la semaine sont recommandés pour éviter les foules. Le parking est gratuit, ce qui est pratique pour les familles et les couples. Ce départ a suscité des attentes gastronomiques.

En outre, prévoyez des tongs si vous souhaitez explorer la zone balnéaire environnante. Elles sont idéales pour se détendre après le dîner.

Korokke et menchikatsu : une harmonie de hokuhoku et d’umami

Achetez les fameuses croquettes (environ 90 yens pièce) et les menchikatsu (environ 150 yens pièce) au Hayama Asahiya Beef Shop. Les croquettes sont une fusion parfaite entre la texture hokuhokku des pommes de terre baronnes et la saveur du bœuf et du porc hachés. La pâte était croustillante et le goût suffisamment doux pour satisfaire même sans sauce. Le menchikatsu présentait un bon équilibre entre la saveur profonde du bœuf et la texture croustillante des oignons, et le jus se répandait à chaque bouchée. Les deux étaient fraîchement frits et leur goût savoureux était appétissant. Les études montrent que les croquettes de Hayama sont un plat local très apprécié, qui se vend à plusieurs centaines d’exemplaires par jour ; un conseil : allez-y tôt, car elles ont tendance à se vendre après l’heure du déjeuner. Les versions surgelées à emporter (10 pour environ 1 000 yens) sont également pratiques. Ce plat savoureux m’a beaucoup appris sur les attraits culinaires de Hayama.

De plus, le personnel a un sourire agréable et répondra même à votre demande d’aliments fraîchement frits lors de votre commande.

Mariage avec le koppebread : un équilibre parfait entre le sucré et le salé

Nous avons mangé des croquettes et des menchikatsu (escalopes de porc frites) entre des coppépans (environ 100 yens chacun) achetés chez Bredor. La douceur subtile du pain et sa texture moelleuse complètent le hokuhokku des croquettes et la jutosité des menchikatsu. Le sandwich aux croquettes, en particulier, allie le goût doux des pommes de terre au moelleux du pain, ce qui procure une satisfaction nostalgique. Le sandwich au menchikatsu est une combinaison satisfaisante de la richesse de la viande et de la douceur des oignons avec le pain. Les recherches montrent que le pain Bredor est un favori local depuis plus de 20 ans, et la succursale de la gare de Hayama est réputée pour son large choix ; un conseil : achetez votre pain à l’avance et préparez votre propre sandwich. Un conseil : achetez votre pain à l’avance et préparez vos propres sandwichs. Vous pourrez les déguster à votre guise dans l’espace de restauration (gratuit). Cette combinaison constitue un repas simple mais somptueux.

En outre, il existe une grande variété de pains et une alternative sucrée au dessert si vous essayez le sucré. Des sachets à emporter sont également disponibles.

Les minivans de sauce Chuno : une idée ingénieuse pour faciliter l’utilisation.

Pour accompagner les croquettes et les menchikatsu, achetez une mini-van de sauce Chuno (environ 300 yens). Son format compact permet de la transporter facilement et d’en distribuer la juste quantité. Son goût épicé de type sauce Worcester rehausse la douceur des croquettes et la saveur des menchikatsu. Selon des études, des condiments produits localement sont également vendus à la gare de Hayama et sont très appréciés des touristes.Conseils : ajustez la sauce à votre goût en en appliquant une petite quantité à la fois. Lorsque vous préparez des sandwichs, étalez-la directement sur le pain pour répartir la saveur uniformément. Ce minibus a rendu le repas plus complet.

Et si vous les achetez pour les emporter, vous pourrez facilement les recréer chez vous. Des saveurs locales pour des souvenirs.

Glace à l’italienne : le goût du lait riche

La glace molle de la ferme Sekiguchi (environ 500 yens) se caractérise par la riche douceur de son lait. Sa texture est onctueuse et son arrière-goût rafraîchissant. Elle est particulièrement rafraîchissante par temps chaud et peut être appréciée par les enfants comme par les adultes. Les recherches montrent que la glace à l’italienne de Sekiguchi Ranch est fabriquée à partir de lait frais et qu’elle est très appréciée à la gare de Hayama.Conseils:Comme il s’agit d’un lieu de vente à emporter, il est exceptionnel de la déguster en sentant la brise marine. Préférez le milieu de la matinée car il y a une file d’attente aux heures de pointe. Cette glace molle était la fin parfaite d’un repas.

De plus, elle est également disponible dans des parfums saisonniers, ce qui fait qu’elle vaut la peine d’être répétée.

Satisfaction générale : culture alimentaire et détente à Hayama

Cette visite à la gare de Hayama nous a rempli le cœur avec les délicieuses croquettes et le menchikatsu, la douceur du koppebread et la richesse de la crème glacée. C’est un moyen facile d’apprécier la culture culinaire locale et une pause idéale dans la conduite. D’après nos recherches, l’établissement dispose d’un grand espace de restauration et est très apprécié des familles. La prochaine fois, j’aimerais goûter d’autres pains préparés et des légumes locaux. Pour vous aider à planifier votre voyage, visitez le matin pour éviter la foule. Prévoyez un budget d’environ 2 000 JPY par personne pour une expérience très satisfaisante.

Une promenade le long de la côte Morito, toute proche, vous permettra également d’approfondir le souvenir de votre voyage. Idéal pour une pause rafraîchissante.

Résumé du style Wisdom privé

La gare de Hayama est un trésor de délices locaux, offrant une expérience culinaire réconfortante. En guise de sagesse personnelle, la clé est de savourer un sandwich aux croquettes et à la tourte et de terminer par une crème glacée. Les délices simples apaisent l’agitation de la vie quotidienne. Ce voyage est l’occasion de goûter au charme paisible de Hayama.