Voyage en Thaïlande : thé de l’après-midi dans le salon de l’hôtel St Regis Bangkok pour le summum du luxe !

Regis Bangkok et voyage en Thaïlande : une expérience gastronomique de luxe

La Thaïlande est la première puissance touristique d’Asie du Sud-Est, avec les temples animés de Bangkok, la culture historique de Chiang Mai et les magnifiques plages de Phuket qui attirent des visiteurs du monde entier, avec environ 39 millions de visiteurs en 2023, une culture gastronomique riche et des hôtels de luxe. Le St Regis Bangkok est un hôtel cinq étoiles situé sur Ratchadamri Road à Bangkok, le fleuron de la famille Marriott Bonvoy, avec 229 chambres spacieuses, un service de majordome 24 heures sur 24 et un thé l’après-midi dans « The Drawing Room » au 12e étage BTS. directement relié à la station Ratchadamri pour un accès facile. De plus amples informations sont disponibles sur le site officiel du St Regis Bangkok. Des informations sur le thé de l’après-midi sont disponibles sur la page officielle du restaurant, des informations touristiques sur le site de la Tourism Authority of Thailand et des détails sur Bangkok sont disponibles sur le site officiel de Bangkok Tourism. Lors de ce voyage, j’ai pris le thé de l’après-midi au salon du St Regis Bangkok.

L’origine de l’afternoon tea : un après-midi de luxe à Bangkok

Une famille a planifié un voyage en Thaïlande et a décidé de quitter l’agitation de Bangkok pour prendre le thé de l’après-midi au Drawing Room du St Regis Bangkok, prévoyant de passer quatre jours et trois nuits sur un itinéraire relaxant après avoir visité le Wat Pho et l’Icon Siam. Les réservations ont été effectuées sur le site officiel et un service de thé de l’après-midi (environ 2 000 THB par personne, soit environ 8 000 JPY) a été sélectionné. Selon nos recherches, le thé de l’après-midi au St Regis combine une cuisine d’inspiration thaïlandaise avec un style britannique traditionnel. Conseils : réservez une semaine à l’avance, demandez un siège côté fenêtre entre 14h00 et 15h00, et prenez le BTS jusqu’à l’hôtel (10 minutes de marche depuis la station Chong Nong Si). Ce choix a marqué le début d’un après-midi luxueux.

Ambiance du salon : luxueuse et accueillante

Le Drawing Room est situé au 12ème étage, avec ses lustres opulents et son décor thaïlandais moderne. De grandes fenêtres donnent sur la ligne d’horizon de Bangkok et créent une atmosphère détendue. D’après nos recherches, le salon peut accueillir jusqu’à 40 personnes et le thé de l’après-midi est très apprécié des touristes et des célébrités locales. Dans mon cas, ma famille et moi nous sommes assis près de la fenêtre et avons eu un moment pour oublier l’agitation de la ville.Conseils : le code vestimentaire est chic et décontracté (pas de sandales). Il est agréable de faire connaître ses préférences en matière de places assises lors de la réservation. Cet espace a rendu le repas plus spécial.

Service de thé de l’après-midi : coloré et épicé avec une touche thaïlandaise

Le service de thé de l’après-midi se compose d’un plateau à trois niveaux de mets salés et sucrés de style thaïlandais. Il comprend une salade de crevettes (épicée), des rouleaux de printemps feuillus et des tartelettes à la mangue. D’après l’enquête, le service du St Regis reflète la culture culinaire thaïlandaise, en utilisant des herbes et des fruits de mer locaux. Dans mon cas, les plats colorés ont attiré mon attention, mais le piquant des crevettes était trop fort pour être associé au cappuccino (200 bahts, environ 800 yens). Conseils : si vous n’aimez pas les plats épicés, commandez un thé glacé (150 bahts). Les sucreries doivent être partagées et dégustées en petites portions. Cet ensemble m’a donné un avant-goût de la Thaïlande.

Cappuccinos mal assortis : leçons tirées du thé glacé.

Un cappuccino a été commandé, mais les saveurs étaient déséquilibrées par rapport aux salades thaïlandaises épicées. Les études suggèrent que le thé thaïlandais de l’après-midi est fortement épicé et à base d’herbes, et que les boissons froides (thé glacé ou jus de fruits) sont recommandées. Dans mon cas, ma famille a opté pour un jus de mangue (150 bahts), qui se mariait bien avec les plats.Conseils : commandez du thé glacé ou des cocktails sans alcool avec les plats épicés. Les cappuccinos se marient bien avec les sucreries. Cette leçon m’a aidé à commander judicieusement la prochaine fois.

Culture alimentaire thaïlandaise : des attractions épicées

Les plats du thé de l’après-midi sont mis en valeur par les saveurs épicées de la Thaïlande. Le piquant des crevettes et l’éclat du feuillage sont frappants et visuellement Instagrammables. Les recherches montrent que la nourriture thaïlandaise est caractérisée par le piment et la citronnelle, et les ensembles adaptés aux touristes sont populaires.Conseils : si vous n’aimez pas la nourriture épicée, demandez « mai phet » (moins épicé) au personnel. Si vous partagez avec votre famille, il est plus facile pour les enfants de manger. Cette culture alimentaire nous a donné un avant-goût de ce que la Thaïlande a à offrir.

Satisfaction générale : salon de luxe et d’apprentissage

Le thé de l’après-midi au St Regis Bangkok a laissé une impression durable avec son salon luxueux et ses couleurs inspirées de la Thaïlande. L’erreur du cappuccino a été une leçon apprise, mais les visages souriants de la famille ont été le point culminant du voyage. La prochaine fois, j’aimerais réessayer avec du thé glacé ; comme conseil, un budget de 3 000 bahts par personne est suffisant. Remarque : ces informations sont basées sur une expérience personnelle et les goûts et environnements peuvent varier en fonction de la période de l’année.

Résumé de type sagesse privée

Le thé de l’après-midi au St Regis Bangkok est une expérience indulgente qui comble l’âme. L’essentiel est de savourer une cuisine d’inspiration thaïlandaise accompagnée d’un thé glacé et d’une place à la fenêtre pour admirer Bangkok. Les couleurs épicées et les sourires familiaux nous rappellent tranquillement la richesse du voyage.