Un joyau caché de la visite d’Okayama : côtelette de porc demi servie avec un bol de riz et une vue magnifique sur les jardins Korakuen.

Mon voyage à Okayama m’a permis de passer un moment paisible avec ma famille. La beauté des jardins historiques, les rues chics, les fameux bols de riz demi-porc et l’expérience de la fabrication de son propre jean. Tous ces moments ont été enrichissants, et voici quelques-unes des choses que j’ai découvertes avec ma famille lors de ce voyage et que je recommanderais à tous ceux qui veulent découvrir le meilleur d’Okayama. Qu’il s’agisse de la tranquillité du jardin Korakuen, de l’ambiance rétro de Kurashiki, de la détente dans un hôtel confortable ou de la dégustation de délices locaux, tout vous plaira à Okayama. Pourquoi ne pas y faire de beaux souvenirs avec votre famille ou vos proches ?

Matin : Commencez votre voyage à Okayama Korakuen

Le matin, votre premier arrêt après être descendu à la gare d’Okayama est le jardin Okayama Korakuen, l’un des trois meilleurs jardins du Japon. Le jardin a été créé par le seigneur d’Okayama il y a environ 300 ans, et c’est un paysage charmant composé de grandes pelouses, d’étangs et de fleurs saisonnières. C’était l’automne lors de notre visite, et nous avons été fascinés par le reflet des feuilles d’automne dans l’eau. Les enfants étaient enthousiastes à l’idée de nourrir les carpes koï dans l’étang, en disant « regarde comme elles sont grandes ! J’ai admiré la vue du mont Yushin et pris une photo de famille avec mon mari, avec le château d’Okayama en arrière-plan. Ce fut également une expérience spéciale que de passer un moment tranquille avec une tasse de thé vert dans le salon de thé du parc. Korakuen est l’endroit idéal pour les familles et les couples qui souhaitent se détendre.

L’entrée est abordable : 410 yens pour les adultes et 210 yens pour les enfants. Vous pouvez acheter un billet d’entrée commun avec le château d’Okayama (630 yens) pour visiter les deux. Le parc ouvre à 8 heures, donc si vous le visitez tôt le matin, vous pourrez profiter du parc à un rythme plus calme et moins fréquenté. Pour connaître les heures d’ouverture (du 20 mars au 30 septembre : 7h30-18h00, du 1er octobre au 19 octobre : 8h00-17h00) et les informations sur les événements, veuillez consulter le site officiel (Okayama Korakuen Garden ).

Déjeuner : Nomura Katsudon, la spécialité d’Okayama, le demi-katsudon.

Après avoir passé deux heures dans le jardin Korakuen, rendez-vous à Nomura Katsudon pour le déjeuner, à la recherche de la spécialité d’Okayama, le demi-katsudon. Situé à environ sept minutes de marche de la gare d’Okayama, le restaurant se trouve à proximité du boulevard Momotaro et est considéré par les habitants comme le berceau du demi tonkatsu. L’intérieur est confortable et, lorsque je me suis assis au bar, les arômes qui s’échappaient de la cuisine ont renforcé mon impatience. Le bol de riz demi-katsu (950 ¥ pour un bol de riz) que j’ai commandé était rempli d’escalopes de porc croustillantes et d’une riche sauce demi-glace. Les edamames ajoutaient une touche de couleur et le tout était aussi appétissant à regarder qu’à manger. Les yeux de mes enfants se sont illuminés dès qu’ils ont vu les escalopes, s’exclamant : « C’est si gros ! » et mon mari était très satisfait, déclarant : « L’équilibre entre la sauce et le riz est parfait ». J’ai également été impressionnée par la saveur douce et riche de la sauce. Le chou était rafraîchissant et, malgré la généreuse portion, il n’était pas trop lourd. Nous l’avons partagé avec notre famille et avons apprécié un avant-goût de la culture culinaire d’Okayama.

Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 11h00 à 15h00 et pour le dîner les samedis, dimanches et jours fériés. C’est un restaurant populaire, donc si vous arrivez avant 12h00, vous n’aurez pas à attendre longtemps. Pour plus d’informations, visitez le site officiel (Katsudon Nomura ). Le riz aux crevettes et les sushis mamakari sont d’excellentes options si vous cherchez des plats délicieux à Okayama, mais le demi katsudon est un plat que toute la famille peut apprécier.

Après-midi : repos et détente à l’hôtel Granvia Okayama

Après le déjeuner, vous pourrez vous enregistrer à l’hôtel Granvia Okayama pour l’après-midi. Directement relié à la gare d’Okayama, cet hôtel était le point de départ idéal pour notre voyage. La chambre familiale était spacieuse et j’ai poussé un soupir de soulagement en constatant que les enfants étaient confortablement installés dans leur lit. De la fenêtre, nous pouvions voir le jardin Korakuen et les lumières du château d’Okayama, et l’ambiance qui régnait le soir ajoutait aux souvenirs de notre voyage. Le dîner a été servi au restaurant buffet de l’hôtel, avec des légumes et des fruits de mer frais d’Okayama. Le makari mariné et les desserts à base de fruits locaux ont remporté un franc succès auprès des enfants, qui ont été particulièrement surpris par la douceur des mini-tomates. Le buffet du petit-déjeuner était impressionnant avec ses croissants fraîchement sortis du four et son jus de pêche d’Okayama. L’hospitalité chaleureuse du personnel a rendu notre séjour agréable et relaxant pour toute la famille. L’hôtel est directement relié à la gare, ce qui facilite les déplacements, même avec beaucoup de bagages.

Les tarifs d’hébergement commencent à environ 20 000 yens par nuit, petit-déjeuner compris. Des réductions pour les réservations anticipées sont également disponibles. Pour plus d’informations, visitez le site Internet officiel (Hotel Granvia Okayama ). Avec un accès facile au jardin Korakuen et à Kurashiki, c’est aussi une base idéale pour faire du tourisme.

Matin : atelier de cow-boy dans le village historique de Kurashiki Bikan.

Après avoir fait le plein d’énergie avec le petit-déjeuner, prenez un train de 20 minutes pour vous rendre dans le quartier historique de Kurashiki Bikan. Les entrepôts aux murs blancs et les rues bordées de saules donnent l’impression d’un retour à l’époque d’Edo. Ma famille a apprécié l’atelier de denim de Kurashiki. Dans cet atelier situé dans le quartier historique de Bikan, nous avons suivi un cours d’une heure (environ 3 000 yens par personne) pour fabriquer un petit sac en denim. J’ai également été impressionnée par la profondeur de la culture du denim à Okayama. Les artisans nous ont guidés avec soin, ce qui a permis aux débutants d’achever leurs créations avec plaisir. J’utilise toujours le sac que j’ai fabriqué comme souvenir de mon voyage. Ensuite, nous avons eu l’occasion de découvrir l’art au musée d’art Ohara, en admirant des chefs-d’œuvre de Monet et de Elle. Les enfants ont joué dans les jardins du musée pendant que toute la famille découvrait la culture et l’histoire.

L’entrée dans le quartier historique de Bikan est gratuite et il est très agréable de s’y promener. L’entrée au musée d’art Ohara est de 1 500 yens pour les adultes. Pour plus d’informations, voir le site officiel (Kurashiki Tourism Association ). Visitez le matin pour une visite moins encombrée et plus tranquille.

Conseils pour un voyage sans encombre

Pour profiter au mieux de votre voyage à Okayama, il y a quelques points à garder à l’esprit. Tout d’abord, il est préférable de se rendre à la gare d’Okayama pour les transports, en train et en tramway. Vous pouvez visiter le jardin Korakuen et Kurashiki en une journée, mais si vous voyagez avec des enfants, il est plus pratique de prendre un taxi. Visitez Korakuen tôt le matin pour profiter du calme des jardins. Dans le quartier historique de Kurashiki Bikan, vous pouvez vous promener avec des chaussures de marche confortables et des en-cas légers pour les enfants. Le demi-katsudon est copieux, alors prenez-le pour le déjeuner et équilibrez-le avec un menu léger de l’hôtel pour le dîner. L’hôtel Granvia Okayama est directement relié à la gare et dispose d’un service de bagagerie, ce qui m’a permis de profiter des visites sans me sentir pressé. Consultez les événements saisonniers (Korakuen Garden Light Up, Kurashiki Denim Fest) sur le site officiel pour rendre votre voyage encore plus agréable.

Okayama étant une petite ville, le rythme tranquille de l’itinéraire était rafraîchissant. Les visages souriants des familles et la chaleur de la population locale m’ont rappelé la valeur du voyage. Les enfants m’ont dit « Je veux revenir », leur sac à la main.

Un résumé de la sagesse privée

Notre voyage à Okayama nous a apporté le type d’enrichissement spirituel et d’émotion que nous chérissons à Private Wisdom. La beauté tranquille du jardin Korakuen était apaisante, tandis que les rues rétro du quartier historique de Kurashiki Bikan ont donné à la famille un goût d’histoire et d’art. Le demi katsudon (bol de riz avec côtelette de porc) au Nomura Katsudon a symbolisé la culture culinaire chaleureuse d’Okayama, tandis que le confort de l’hôtel Granvia Okayama a adouci la fatigue du voyage. L’atelier de denim a été un moment privilégié pour découvrir la joie de fabriquer son propre denim et la fière culture d’Okayama. Ce voyage a laissé une impression durable, et je vous encourage à découvrir le charme paisible d’Okayama et à y emmener votre famille ou vos proches pour un voyage qui vous réchauffera le cœur. Faites-nous part de vos expériences de voyage préférées à Okayama dans les commentaires.