Hirosaki Tourism Retreat Programme : Château des cerisiers en fleurs et Tsugaru Soba Inspiration Tour

Mon voyage à Hirosaki a été un moment paisible avec ma famille. L’atmosphère de la ville-château, connue pour ses cerisiers en fleurs, sa culture nebuta, ses tsugaru soba locales et son doux parfum de pomme. C’était une merveilleuse parenthèse dans la vie quotidienne, et je voudrais vous recommander les charmes d’Hirosaki que ma famille et moi avons découverts lors de ce voyage. Des magnifiques paysages du parc Hirosaki aux expériences animées du village de Tsugaru Nebuta, en passant par une sieste dans un ryokan confortable et les saveurs rustiques de Tsugaru Soba. Profitez de la paix et de la tranquillité d’Hirosaki avec votre famille ou vos proches et créez des souvenirs durables.

Profitez d’une matinée de cerisiers en fleurs dans le parc de Hirosaki.

Le matin, après votre arrivée à la gare d’Hirosaki, le parc d’Hirosaki est le premier endroit que vous devez visiter. Situé à 20 minutes à pied ou à 5 minutes en bus de la gare, le parc fait partie des trois meilleurs endroits du Japon pour admirer les cerisiers en fleurs. Quelque 2 600 cerisiers sont ici en pleine floraison chaque printemps – la meilleure période pour admirer les fleurs – et le spectacle est tout aussi époustouflant en automne. Nous avons flâné le long des douves du château de Hirosaki, et les enfants ont adoré ramasser les feuilles tombées. Nous avons admiré les monastères restaurés de Honmaru Kotei et avons réfléchi à l’histoire de la famille Tsugaru. Mon mari et moi avons franchi les portes et pris une photo de famille parmi les fleurs de saison du jardin botanique. Une agréable promenade sous la brise nous a ramenés au calme. Le parc Hirosaki est un lieu qui convient aussi bien aux familles qu’aux passionnés d’histoire.

L’entrée du parc est abordable, avec 310 yens pour les adultes et 150 yens pour les enfants. Le parc ouvre à 8 heures du matin (de 8 à 17 heures selon la saison), alors soyez là tôt pour profiter de l’atmosphère paisible. Veuillez consulter le site officiel (Hirosaki Park) pour connaître les heures d’ouverture et les événements. L’éclairage des feuilles d’automne est particulièrement romantique.

Déjeuner au Sanchu Cafe : nouilles soba Tsugaru simples.

Après avoir exploré le parc Hirosaki, allez déjeuner au célèbre restaurant Tsugaru Sanchu Shokudo Soba. Situé dans une rue latérale de Jokushimachi, à environ 10 minutes à pied de la gare d’Hirosaki, ce restaurant est depuis longtemps très apprécié. L’odeur des nouilles soba m’a immédiatement attiré lorsque je suis entré dans la boutique en bois rustique. J’ai commandé des mori soba (700 yens). Les nouilles étaient épaisses et collantes, et leur goût était encore meilleur lorsqu’elles étaient plongées dans la sauce froide. Les enfants ont fait l’éloge des soba, disant qu’elles étaient « douces et délicieuses » ! Mon mari a ajouté les soba tempura et a dit : « J’aime la profondeur du bouillon ». Le goût rafraîchissant de la pomme était également impressionnant. Les légumes marinés qui l’accompagnaient ajoutaient de la saveur, et c’était un moment qui faisait chaud au cœur de partager et d’expérimenter la culture culinaire d’Hirosaki avec ma famille. Tsugaru Soba est un symbole de la vie quotidienne à Hirosaki.

Le restaurant est ouvert de 11h00 à 15h00 (jusqu’à 14h00 le lundi) et est très populaire, nous vous recommandons donc de venir à l’heure du déjeuner en semaine. Vous trouverez plus d’informations sur le site officiel (Sanchushokudo ). Alors que d’autres plats comme la tarte aux pommes d’Hirosaki et le saké local sont délicieux, la tsugaru-soba est un choix léger et rafraîchissant pour votre voyage.

Repos et détente l’après-midi au Hirosaki City Art Hotel

L’après-midi, après le déjeuner, vous vous enregistrez au Hirosaki City Art Hotel. Situé à une minute à pied de la gare d’Hirosaki, l’hôtel propose des chambres spacieuses pour les voyageurs en famille. Les chambres modernes sont équipées de lits spacieux et c’est un soulagement de voir les enfants se reposer en peignant. La vue nocturne sur la ville fortifiée par la fenêtre a contribué à la détente. Pour le dîner, nous avons dégusté un menu à base de pommes de la région au restaurant de l’hôtel. La tarte aux pommes et les versions miniatures des nouilles Tsugaru Soba ont fait fureur auprès des enfants, qui ont été surpris par la douceur du jus de pomme naturel. Le buffet du petit-déjeuner impressionnait avec son pain fraîchement cuit et ses salades de légumes locaux. Le personnel de l’hôtel était charmant et sympathique, et nous avons été ravis de recevoir un plan de la ville d’Hirosaki pour les enfants. La proximité de l’hôtel avec la gare le rend idéal pour faire du tourisme.

Les prix commencent à environ 10.000 yens par nuit (petit déjeuner compris). Les tarifs familiaux sont moins chers. Vous trouverez de plus amples informations sur le site officiel (Art Hotel Hirosaki City ). D’autres hôtels de la ville de Hirosaki sont attrayants, mais celui-ci se distingue par son confort et son atmosphère artistique.

Assistez à la peinture matinale de Nebuta au Tsugaruhan Nebuta Village.

Après le petit déjeuner, vous prenez un bus qui vous emmène en 15 minutes de la gare d’Hirosaki au Tsugaruhan Nebuta Village. Vous pourrez y découvrir la tradition du festival Nebuta avec ses impressionnants chars Nebuta géants. Notre famille a participé à un atelier de peinture sur poisson Nebuta (2 000 ¥ par personne, 1 heure), au cours duquel les participants ont dessiné leurs visages à l’encre sur du papier Nebuta, les ont esquissés avec de la cire et les ont coloriés avec de la peinture, sous la direction d’un artiste Nebuta professionnel. Les enfants étaient ravis et disaient : « Je crois que nous pourrons les utiliser au festival ! » J’ai également trouvé que le temps que je passais à me concentrer sur les coups de pinceau contribuait à apaiser mon esprit. Mon mari et moi avons ramené nos Nebuta terminés à la maison, ce qui a encore renforcé nos liens familiaux. Les expositions de nebuta dans la ville valent également le détour, et l’animation des festivals d’été de Hirosaki se fait sentir toute l’année.

Les ateliers ont lieu de 9h00 à 16h00 et une réservation est nécessaire. Vous trouverez plus d’informations sur le site officiel (Tsugaru Hama Nebuta Village ). Vous pouvez également profiter de la beauté dynamique de Nebuta lors d’une visite d’automne.

Conseils pour un voyage sans encombre

Pour que vous puissiez profiter pleinement de votre voyage à Hirosaki, je vais essayer de vous donner quelques conseils. Premièrement, utilisez la gare d’Hirosaki comme point de départ de votre voyage et prenez le bus ou marchez. Le parc et le village de Nabata peuvent être explorés en une journée, mais si vous voyagez avec des enfants, il est préférable de louer un vélo (environ 300 yens par heure). Visitez le parc Hirosaki tôt le matin afin de profiter de l’atmosphère paisible du château Sakura rien que pour vous. Informez-vous à l’avance auprès de Mitake Shokudo pour savoir si vos soba sont bien cuites afin d’obtenir la consistance souhaitée. À l’Art Hotel Hirosaki City, avant de vous enregistrer, demandez au personnel s’il est possible de faire des visites touristiques, afin de ne pas avoir à vous inquiéter. N’oubliez pas de réserver à l’avance pour la loterie Nebuta. Consultez le site officiel pour connaître les événements saisonniers (la fête des cerisiers en fleurs au printemps, le festival de Nebuta en été et la fête de la récolte des pommes en automne) afin de compléter votre voyage. Emportez quelques snacks aux pommes pour les enfants afin de les tenir en haleine pendant les visites touristiques.

Hirosaki est une ville où l’histoire et la nature se rencontrent. Chaque fois que je vois les visages souriants des familles et la chaleur de Tsugaru, j’ai l’impression que le voyage en valait la peine. Le plus beau moment de ce voyage a été lorsque j’ai entendu mes enfants embrasser Nebuta et dire : « Je veux peindre à nouveau ! » J’étais tellement heureuse.

Résumé de la sagesse privée

Ce voyage à Hirosaki est un exemple de la riche spiritualité et de la perspicacité aiguë que Private Wisdom apprécie tant. L’atmosphère élégante de ville-château du parc de Hirosaki est apaisante, tandis que les activités sportives du Village Tsugaru Hanebuta offrent un divertissement familial traditionnel. Les nouilles soba Tsugaru du restaurant Sanchu incarnent la culture gastronomique rustique de Hirosaki, et le confort du Hirosaki City Art Hotel chasse la fatigue du voyage. Nous avons été très impressionnés par ce voyage. Vous pourrez découvrir le charme tranquille d’Hirosaki et passer un moment agréable avec votre famille et vos proches. Faites-nous part de vos expériences préférées à Hirosaki dans les commentaires !