- Presentación de MakeMeMango y viaje a Tailandia: el paraíso del mango en Bangkok
- En ferry: Aventura en el río Chao Phraya
- MakeMeMango’s Vibe: Espacio de moda al estilo Harajuku
- Delicioso café helado: un comienzo refrescante
- El sabor del mango es fresco, dulce y ácido con un gusto armonioso
- Una nueva experiencia con el arroz dulce ¡Sorpresa!
- Satisfacción general: armonía entre el mango y la brisa del río
- Resumen de Sabiduría Privada de Clase
Presentación de MakeMeMango y viaje a Tailandia: el paraíso del mango en Bangkok
Tailandia es uno de los principales destinos turísticos del sudeste asiático, que atrae a visitantes de todo el mundo con los bulliciosos templos de Bangkok, la historia y cultura de Chiang Mai y las hermosas playas de Phuket. Se espera que 39 millones de personas visiten el país en 2023, y la rica cultura gastronómica del país también es popular. MakeMeMango es una cafetería especializada en mangos situada en las inmediaciones del muelle Tatian, en el casco antiguo de Bangkok, junto al río Chao Phraya. El edificio de tres plantas tiene un interior elegante y es popular entre los turistas. Para más información, visite el sitio web oficial y la página de Facebookde MakeMeMango. Para obtener información sobre viajes a Tailandia, visite la página web de la Autoridad de Turismo de Tailandia; para obtener información sobre el transbordador del río Chao Phraya, visite la página web oficial del Chao Phraya Express; y para obtener información turística sobre la zona, visite la página web oficial de Turismo de Bangkok. En esta visita, disfrutamos de un viaje en ferry y de mangos de MakeMeMango.
En ferry: Aventura en el río Chao Phraya
Una familia de tres miembros planeó un viaje a Tailandia y tomó el transbordador del río Chao Phraya a MakeMeMango, embarcando en el transbordador de bandera naranja (40 baht por tramo, o unos 160 ¥) desde la estación BTS de Saphan Taksin, en el muelle de Sathorn. El viaje de 10 minutos hasta el muelle de Tatian es una atracción gracias a la brisa y el balanceo del río, y resulta muy emocionante tanto para adultos como para niños. Según una encuesta, el Mekong River Express tiene unos 40.000 pasajeros al día y circula cada 10 ó 15 minutos para los turistas. En mi caso, tenía previsto visitar tanto Angkor Wat (Wat Pho) como Wat Arun, por lo que el ferry resultó eficaz; un consejo es que el pase ilimitado de un día (150 baht, unos 600 yenes) es una buena oferta para evitar timos. Consulte los horarios en el sitio web oficial y lleve un paraguas plegable para la época de lluvias (julio). Esto hace que el viaje sea más aventurero.
MakeMeMango’s Vibe: Espacio de moda al estilo Harajuku
MakeMeMango abre a las 10.30 h. Llegamos al muelle de Tha Thian un poco antes y disfrutamos de la vista del río Chao Phraya mientras esperábamos. La tienda es un elegante edificio de tres plantas de estilo Harajuku con altillos y camas de red. El interior está decorado en encantadores colores amarillos con motivos de mango. Según nuestras averiguaciones, el restaurante es una antigua tienda del casco antiguo que ha sido reformada para albergar hasta 50 personas y es muy popular entre los turistas. En mi caso, reservé un asiento en la ventana del primer piso para disfrutar de las vistas al río y relajarme con mi familia: consejo: el entresuelo está vacío cuando abre por primera vez a las 10.30 h, lo que lo convierte en el lugar perfecto para hacer fotos de Instagram. Hay Wi-Fi gratuito, lo que facilita publicar en las redes sociales. Este ambiente hace que nuestros viajes sean especiales.
Delicioso café helado: un comienzo refrescante
Pedí un café helado (150 baht, unos 600 yenes). El rico aroma a café expreso y el refrescante regusto complementaban las altas temperaturas tailandesas (más de 30°C). El café me refrescó antes de mi comida de mango. Según nuestras investigaciones, MakeMeMango utiliza granos de café cultivados localmente y está calificado como café de primera calidad. Por mi parte, a mis hijos les encantó el zumo de mango (120 baht) y brindamos en familia. El truco está en beberlo pronto, antes de que se derrita el hielo. El café fue un gran comienzo para la comida.
El sabor del mango es fresco, dulce y ácido con un gusto armonioso
Pedimos el famoso Mango Sticky Rice (175 baht, unos 700 yenes) y Mango Bingsa (265 baht, unos 1.060 yenes). El mango es de la variedad Nam Dok Mai, moderadamente ácido, dulce y jugoso. La frescura de su pulpa es el encanto único de Tailandia. Según las investigaciones, Tailandia es el tercer productor mundial de mangos, y los mangos Nam Dok Mai se caracterizan por su dulzura y sabor.Los helados de mango y las frutas de Binsh tienen un aspecto brillante: de marzo a junio es la temporada en la que hay mangos disponibles, pero MakeMeMango dispone de mangos de gran calidad durante todo el año. Si lo comparte con más de una persona, podrá probar una gran variedad de platos. Estos mangos me mostraron la profundidad de la cultura culinaria tailandesa.
| menú | precios | funcionalidad | consejo |
|---|---|---|---|
| Arroz pegajoso con mango | 175 baht (aprox. 700 yenes) | Arroz pegajoso dulce y mango fresco | Pruebe una pequeña porción |
| vinagre de mango | 265 baht (aprox. 1.060 yenes) | Helado de mango y fruta | Ideal para climas cálidos |
| café helado | 150 baht (aprox. 600 yenes) | Rico y refrescante | Pida una reducción del dulzor. |
Una nueva experiencia con el arroz dulce ¡Sorpresa!
El arroz pegajoso con mango lleva guisantes mariposa azules tanto en el arroz pegajoso como en la leche de coco. Este tipo de «arroz pegajoso dulce» no se encuentra a menudo en Japón, pero el sabroso sabor del coco se equilibra perfectamente con la acidez del mango. Según nuestras investigaciones, el arroz pegajoso es un postre tradicional tailandés y MakeMeMango utiliza arroz cultivado localmente y coco fresco. Por mi parte, mis hijos quedaron maravillados con el «arroz pegajoso dulce» y devoraron el plato. Pida una ración más pequeña para su hijo. Esta nueva experiencia me enseñó la singularidad de la cultura culinaria tailandesa.
Satisfacción general: armonía entre el mango y la brisa del río
Me impresionaron los deliciosos mangos y el elegante ambiente del restaurante MakeMeMango. El paseo en transbordador y las vistas del río Chao Phraya añadieron un toque de aventura al viaje, y la próxima vez me gustaría probar sus batidos de mango y otros postres. Según nuestras investigaciones, MakeMeMango es una de las mejores tiendas de mango de Bangkok; como consejo, un presupuesto de 2.000 baht por persona sería suficiente. Nota: Esta información se basa en la experiencia personal; los sabores y los ajustes varían según la temporada.
Resumen de Sabiduría Privada de Clase
La Experiencia del Mango de MakeMeMango es la combinación perfecta de comida tailandesa y brisa del río. Mi opinión personal es que la clave está en tomar el ferry, viajar después de abrir y compartir el arroz pegajoso. El elegante espacio y la dulzura de la fruta le harán apreciar tranquilamente la riqueza de su viaje.
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