- Puerto deportivo de Hayama y MARLOWE: un lugar gourmet junto al mar.
- Visitar el puerto deportivo de Hayama bajo la lluvia: el comienzo de un viaje.
- Almuerzo MARLOWE: el atractivo de las verduras de Kamakura y la carne de Hayama
- Pudin de vaso de MARLOWE: la profunda riqueza del estándar.
- Ambiente bajo la lluvia: acogedor en la tienda
- Valor de los productos locales: frescura de las verduras de Kamakura y de la carne de Hayama
- Satisfacción general: gourmet y curativo en Hayama
- Resumen privado tipo Wisdom
Puerto deportivo de Hayama y MARLOWE: un lugar gourmet junto al mar.
El puerto deportivo de Hayama es un puerto deportivo en Hayama-cho, Miura-gun, prefectura de Kanagawa, con una vista espectacular de la bahía de Sagami y un ambiente sofisticado.Una instalación histórica inaugurada en 1964, cuenta con una plaza comercial y restaurantes y es ideal para un paseo en coche o una cita.MARLOWE, en la planta baja del puerto deportivo de Hayama Está especializado en pudines Beaker y lleva establecido desde 1984. Sus platos a base de verduras locales de Kamakura y carne de Hayama, así como sus ricos pudines hechos a mano, son muy populares. Puede encontrar información sobre las instalaciones en la página web oficial Hayama Marina y consultar el menú y el horario de apertura (10:00-19:00, cerrado los martes) en la página web oficial de MARLOWE. En cuanto a las verduras de Kamakura, puede encontrar información sobre el lugar de producción en la Oficina de Ventas de la Unión de Cooperativas Agrícolas de Kamakura. En esta visita, visitamos el puerto deportivo de Hayama bajo una intensa lluvia y disfrutamos de un almuerzo y un pudin en MARLOWE.

Visitar el puerto deportivo de Hayama bajo la lluvia: el comienzo de un viaje.
En un fin de semana muy lluvioso, nos dirigimos al puerto deportivo de Hayama, a 15 minutos en autobús o 10 minutos en coche desde la estación JR de Zushi (aparcamiento para 80 coches, una hora gratis si gasta más de ¥1.000). Aunque llueva, hay muchas instalaciones cubiertas para mantenerle seco. A su llegada, diríjase directamente al MARLOWE con vistas al puerto deportivo de yates. Aunque la lluvia nos impidió utilizar los asientos de la terraza, disfrutamos de las vistas al mar desde los grandes ventanales del interior del restaurante y del ambiente relajado.Consejos: en caso de lluvia, utilice la entrada que comunica directamente con el aparcamiento. Compruebe el horario de apertura con antelación, y se recomienda antes del mediodía en días laborables para evitar aglomeraciones. Este comienzo elevó nuestras expectativas para un viaje gastronómico a Hayama.
Almuerzo MARLOWE: el atractivo de las verduras de Kamakura y la carne de Hayama
Pida el almuerzo en MARLOWE. Elija las patatas fritas con trufa (aprox. 1.200 yenes) y el filete de ternera Hayama (aprox. 2.750 yenes, con arroz al ajillo y mini ensalada). Las patatas fritas tienen un tenue sabor a trufa y el sencillo gusto salado realza el dulzor de las patatas. El filete de ternera Hayama es tierno y jugoso, con un impresionante y rico sabor a carne. Se acompañó de verduras Kamakura asadas al horno, que estaban especialmente frescas, dulces y crujientes. Según la encuesta, las verduras Kamakura proceden directamente de los agricultores locales y presentan coloridas raíces y verduras de hoja. Aunque el almuerzo en general no fue «excelente», fue un plato satisfactorio que mostró la calidad de los ingredientes.Consejos: visite temprano, ya que el último pedido del almuerzo es a las 14:00. Solicite un asiento en la ventana para disfrutar de las vistas. Esta comida me enseñó el encanto de los productos locales de Hayama.

Pudin de vaso de MARLOWE: la profunda riqueza del estándar.
El famoso pudin Beaker de MARLOWE (aprox. 750-950 yenes) se pide en tres variedades (matcha, Darjeeling y estándar). El matcha tiene un elegante amargor, mientras que el Darjeeling posee un refrescante sabor a té negro. Sin embargo, el estándar (flan de nata fresca de Hokkaido) fue con diferencia el mejor. El flan es profundo, rico y suave, con un dulzor exquisito y un fuerte sabor a huevo. Las investigaciones muestran que los pudines de MARLOWE son populares por su método tradicional de utilizar vasos HARIO y emplear sólo huevos para endurecer el pudín. El estándar es el básico más vendido del año y, como consejo, aunque se puede llevar, se recomienda degustarlo servido en plato en un restaurante. Compártalo con varias personas para disfrutar de los diferentes sabores. Este pudin me hizo darme cuenta de la verdadera esencia de MARLOWE.

Ambiente bajo la lluvia: acogedor en la tienda
Como era un día muy lluvioso, el restaurante tenía un ambiente concurrido pero relajado. El restaurante es para no fumadores, tiene Wi-Fi gratuito y sólo se admiten mascotas en la terraza. El personal es atento y servicial, explicando los postres al hacer el pedido. La vista del puerto deportivo a través de los grandes ventanales es fantástica, incluso bajo la lluvia, y perfecta para hacer fotos. Las investigaciones muestran que MARLOWE tiene un buen equilibrio de lugareños y turistas, y los asientos en el interior son particularmente populares cuando llueve.Consejos: las reservas se pueden hacer por teléfono los días laborables (046-875-0412). Durante la temporada alta, no es posible reservar, así que llegue pronto. Este ambiente acogedor nos ayudó a relajarnos en los días lluviosos.

Valor de los productos locales: frescura de las verduras de Kamakura y de la carne de Hayama
La frescura de las verduras de Kamakura y la carne de Hayama aumentaron la satisfacción del almuerzo. Las verduras de Kamakura son cultivadas por agricultores locales y se caracterizan por su dulzura y su textura crujiente. La ternera de Hayama es una marca poco común de carne de vacuno, con una ternura y un sabor excepcionales. Según la encuesta, la zona del puerto deportivo de Hayama hace hincapié en la producción local para el consumo local, y MARLOWE también adopta activamente ingredientes frescos. Para los usuarios, consulte el menú de verduras al horno, que cambian con las estaciones. Los productos locales también se reflejan en los productos para llevar, que se pueden disfrutar sobre la marcha. Esta frescura nos ha enseñado la profundidad de la cultura alimentaria de Hayama.

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Satisfacción general: gourmet y curativo en Hayama
Los pudines MARLOWE y los productos locales llenaron el corazón de esta visita al puerto deportivo de Hayama. El ambiente del restaurante es agradable incluso bajo la lluvia y la riqueza del pudin estándar es particularmente impresionante. La próxima vez, me gustaría disfrutar del mar en la terraza en un día soleado. Como referencia en la planificación del viaje, visítelo un día entre semana por la mañana para evitar las aglomeraciones. El presupuesto es de unos 4.000 yenes por persona para el almuerzo y el pudin, una experiencia muy satisfactoria. Las investigaciones muestran que Hayama es ideal para hacer turismo en coche, y también se recomienda la cercana costa de Morito. Este viaje nos enseñó el apacible encanto de Hayama.

Resumen privado tipo Wisdom
MARLOWE en el puerto deportivo de Hayama es un lujoso viaje de pudines y productos locales. La clave de la sabiduría personal es elegir el pudin estándar y saborear la frescura de las verduras Kamakura. Incluso bajo la lluvia, el acogedor espacio tranquiliza el día a día. Esta experiencia es un momento para experimentar tranquilamente la riqueza de la comida y el paisaje de Hayama.
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