美味と体験（gastronomy-travel）明洞で感じる韓流の光と温度 — 娘と歩いたファッションと甘さの街
可愛らしさと美しさが溶け合う空間には、その国の文化が繊細に息づいている。明洞の熱気と静かな記憶を、娘との旅路に重ねて。■ 韓国的エレガンスの今を感じる — emis明洞店ソウル・明洞に構える「emis」は、韓国の若者たちに絶大な人気を誇るブ...
美味と体験（gastronomy-travel）
美味と体験（gastronomy-travel）
美味と体験（gastronomy-travel）ソウルの朝、静かに味わう参鶏湯 — 百済参鶏湯で過ごす滋味の時間
「滋味深さ」とは、味の奥に広がる記憶と体験のこと。静けさの中に在る贅沢を求めて、私たちは百済参鶏湯を訪れた。■ 明洞の朝に息づく、やさしい湯気韓国・ソウル、明洞の中心地に佇む老舗「百済参鶏湯」。朝8時台だというのに、店内は日本人観光客でにぎ...
美味と体験（gastronomy-travel）麻布台ヒルズで味わう静かな贅沢：キャビア専門店「プルニエ」でのランチ体験
贅沢とは、価格や量ではなく、“余白”を愛でる感性である。東京・麻布台ヒルズ。都市の喧騒と洗練が交差するこの街に、思考を静かにほぐす場所がありました。それは、キャビア専門店「プルニエ」。フランス発の高級キャビアブランドの日本旗艦店として、ここ...