在首尔明洞的 Shinseon Solrontang 餐厅享用美味早餐！舒心的韩国美食体验

首尔明洞和新山雪莲堂简介：韩国美食之都

韩国首都首尔是一座传统与现代相融合的旅游城市，2023 年将吸引约 1200 万游客。明洞（Myeongdong）位于首尔市中心，是购物、餐饮和 K-pop 文化的热门地点。Shinseon Solrontang 是明洞中心的一家老字号餐厅，以牛骨汤而闻名。因 Corona 灾难而暂时关闭后，于 2022 年重新开业。更多信息请访问Connect。明洞旅游信息请访问Visit Seoul，韩国旅游信息请访问Korea Tourism Organization。我们此行在新山 Solrontang 享用了早餐。

早餐的原因是：品尝地道的明洞风味。

在为期三天两夜的首尔之旅中，我们听说明洞充满活力，而且新山雪龙堂名声在外，于是决定去吃早餐。我们于上午 8:30 到访，从明洞站步行 3 分钟即可到达，非常方便。根据我们的调查，Shinseon Solrontang 自 1950 年开始营业，是一家深受当地人和游客喜爱的知名餐厅。其招牌菜 Solrontang 的特色是用牛骨长时间熬制的温和汤汁。我想在明洞品尝美食和购物之前，先在这里补充一下能量。听说一大早去可以避开排队的人群，我便制定了一个计划。这个选择开启了我们的首尔美食之旅。

排队：雨天很顺畅

我们听说上午 9 点要排很长的队，但当我们 8 点半到达餐厅时，天正下着雨，我们很容易就进入了餐厅。根据我们的调查，明洞的热门餐厅在高峰时段（上午 9-11 点）通常需要等待 30 分钟。而我的情况是，由于下雨，没有等待时间。餐厅很干净，挤满了游客和当地人。带上雨具，即使在雨天也能舒适地排队。这样的顺利让我的早晨有了一个轻松的开始。

美味的 Solrontang：温和的牛骨汤

我们点了招牌菜 “sorrontang”（约 12,000 韩元，约合人民币 ³,200）。柔和的汤汁中浸透了牛骨的味道，再加入米饭、盐和胡椒调味。根据我的研究，Solrontang 是韩国的传统菜肴，有利于消化，是早餐的理想选择。就我而言，汤的深厚味道和牛肉的鲜嫩给我留下了深刻印象。当我把米饭浸泡在汤里时，温暖的感觉浸入了我的身体。用勺子一点一点地品尝，你会感到更加满足。这道汤让我了解了很多韩国饮食文化。

泡菜的魅力：两种免费配菜

免费泡菜有两种：白菜和萝卜。根据我们的调查，韩国酸辣汤餐厅都免费提供泡菜，而且泡菜是突出风味的必备品。就我而言，到了第二天，我已经习惯了韩式风格，并在汤上放了泡菜，吃完了这顿饭。辛辣的萝卜泡菜与汤搭配得很好。如果共用一个小盘子，很容易调整泡菜的分量。这样一来，早餐的乐趣就加倍了。

韩式早餐：习惯的喜悦

到了第二天，我已经完全习惯了韩国人在 Solrontang 上放泡菜的做法。研究表明，在韩国，将米饭和泡菜与汤混合在一起很常见，游客很快就能适应。就我而言，我只是在第一天喝了汤，第二天又加了很多泡菜。味道的变化让人很享受，吃完后也很满足。汤很烫，最好慢慢品尝。这种风格让我在首尔的早晨变得与众不同。

明洞早晨的魅力：热闹又方便

Shinseon Solrontang 位于明洞市中心。它于上午 8:00 开门营业，周围是乐天免税店和咖啡馆。据调查，明洞是 70% 的游客都会光顾的地区，从早上开始就热闹非凡。就我而言，吃完早餐后，我在明洞逛了逛，并在一家 K-pop 商店购买了商品。明洞地铁站和乙支路入口站近在咫尺，交通十分便利。如果清晨在这里散步，既凉爽又便于规划游览路线。这个位置让我的旅行更加高效。

总体满意：索龙塘疗养

新山 Solrontang 的早餐给人留下了深刻的印象，汤很温和，泡菜很美味。多亏了雨天，我们才能顺利进入餐厅，第二天适应了韩式风格后，印象尤为深刻。这是一家一定会成为回头客的好餐厅。早餐每人预算 1,500 日元即可。注：本信息基于个人经验，条件可能因时间而异。

私人智慧般的总结

神仙雪莲堂的早餐让人感受到明洞的活力和治愈人心的魅力。我的个人智慧是，关键是要在早上 8:30 早些时候前往，享用上面放有泡菜的雪龙汤。首尔的清晨和温柔的汤，让人静静地感受到旅行的丰富多彩。