Temukan pesona kilang anggur Yamanashi
Prefektur Yamanashi dikenal sebagai salah satu daerah penghasil anggur terkemuka di Jepang. Khususnya daerah Katsunuma adalah tempat dengan pemandangan kebun anggur yang indah dan banyak kilang anggur yang tersebar di sekitarnya. Tempat ini juga populer di kalangan wisatawan asing, dan ulasan di TripAdvisor menunjukkan banyak pencinta anggur yang memuji daerah ini. Saya sendiri terkesan dengan kekayaan alam dan kualitas wine ketika saya berkunjung beberapa tahun yang lalu. Dalam artikel ini, saya ingin memperkenalkan perjalanan ke kilang anggur di Yamanashi, dengan beberapa pengalaman saya sendiri. Pertama-tama, saya merekomendasikan Katsunuma Budogo sebagai tempat yang khas. Tempat ini mudah diakses dengan kereta api dan memiliki beberapa kilang anggur yang mengelilinginya.
Mencicipi anggur otentik di kilang anggur di Katsunuma
Ketika Anda tiba di Katsunuma, kunjungi Chateau Mercian terlebih dahulu. Kilang anggur ini merupakan bagian integral dari sejarah wine Jepang. Ketika saya berkunjung, saya mengikuti tur berpemandu dan belajar tentang proses pembuatan wine sambil berjalan-jalan di kebun-kebun anggur. Selama mencicipi, saya mencicipi anggur Koshu, yang memiliki keasaman yang menarik. Penjelasan dalam bahasa Inggris disediakan untuk orang asing; ‘mencicipi anggur Yamanashi’ adalah kata kunci yang populer di Google Trends, dan ‘rekomendasi anggur Jepang’ sering dicari sehubungan dengan hal itu. Ketika Anda benar-benar mencoba wine-nya, Anda akan ketagihan dengan rasanya yang lembut, yang sangat berbeda dengan wine Barat. Menurut pengalaman saya, anggur merah Muscat Baily A sangat mengesankan, dengan aroma berry yang kaya.
Nikmati pernikahan dengan makanan adiboga lokal
Selain anggur, Anda tidak boleh melewatkan kuliner lokal Yamanashi. Daerah di sekitar Katsunuma terkenal dengan hidangan lokal yang disebut houtou. Hidangan ini terdiri dari mie tebal yang direbus dalam sup miso dengan banyak sayuran, dan merupakan pasangan yang sempurna untuk wine. Saya memakannya di sebuah restoran lokal. Banyak pengulas TripAdvisor yang mengatakan, “Anggur dan houtou adalah kombinasi yang luar biasa!” Ada juga banyak ulasan di TripAdvisor yang mengatakan bahwa “kombinasi anggur dan houtou adalah yang terbaik! Istilah terkait “peringkat gourmet Yamanashi” muncul, dan tentu saja layak untuk diberi peringkat. Tip saya adalah memilih menu pasangan di restoran kilang anggur. Hal ini akan meningkatkan cita rasa wine.
Acara musiman dan tempat persembunyian
Kilang anggur di Yamanashi menawarkan hal-hal yang berbeda tergantung pada musimnya. Festival panen musim gugur menawarkan pengalaman menginjak buah anggur, dan ada juga acara-acara langsung. Saya menghadiri Festival Anggur Katsunuma. Saya dapat mencicipi anggur dengan penduduk setempat dan membenamkan diri dalam suasana yang meriah. Pemandu berbahasa Inggris juga tersedia untuk pengunjung asing. Kilang anggur kecil yang dikelola keluarga direkomendasikan sebagai tempat persembunyian. Ambil contoh Grace Wine, misalnya. Banyak anggur di sini yang telah memenangkan penghargaan internasional dan pemandangan dari ruang pencicipan yang luar biasa. Berdasarkan pengalaman saya, saya dapat berbicara langsung dengan pemilik kilang anggur dan merasakan semangat mereka dalam membuat anggur, terutama di musim gugur, karena ‘musim terbaik’ sering dicari di Google Trends yang berkaitan dengan ‘tur kilang anggur Yamanashi’.
Kiat membeli anggur dan oleh-oleh
Jika Anda menemukan wine yang Anda sukai, pastikan untuk membelinya sebagai oleh-oleh. Anggur Yamanashi dapat dibeli di bandara dan stasiun kereta api, tetapi yang paling segar dijual langsung dari kilang anggur. Saya membeli anggur bersoda edisi terbatas, yang saya bagikan kepada teman-teman setelah kembali ke rumah. Lihat informasi tentang pengembalian pajak untuk orang asing. Anggur adalah suvenir terlaris dalam istilah “suvenir Yamanashi”. Saat membawa pulang, waspadai pembatasan cairan dan mintalah kemasan khusus. Adapun kesalahan saya, Anda harus menggunakan lebih banyak bahan bantalan untuk mencegah botol pecah. Hal ini membantu saya membawanya pulang dengan aman.
Rangkuman gaya Kebijaksanaan Pribadi
Tur kilang anggur Yamanashi bukan sekadar tur minum, tetapi sebuah pengalaman yang memperkaya jiwa. Jika Anda seperti saya, Anda akan mendapatkan perspektif baru dengan merasakan kedalaman wine. Nikmati cita rasa lokal dan ciptakan kenangan istimewa di Yamanashi yang kaya akan alam. Anda pasti akan melupakan hiruk pikuk kehidupan sehari-hari.
Comments