Untuk sejenak menenangkan diri, jauh dari hiruk pikuk kota, kami meninggalkan kehidupan sehari-hari. Kali ini, perjalanan Private Wisdom membawa kami ke The Café by Aman, yang terhubung langsung ke stasiun Otemachi Tokyo. Kunjungan santai untuk makan siang, tanpa reservasi, ternyata menjadi pengalaman mewah yang tak terduga. Menu yang disiapkan dengan gaya Prancis dan disajikan di teras yang dikelilingi oleh tanaman hijau, menawarkan kesempatan istimewa untuk memanjakan tubuh dan pikiran. Baca selengkapnya di artikel ini.
Mengunjungi oasis perkotaan The Café by Aman
Otemachi, di jantung kota Tokyo. Di sebuah sudut distrik perkantoran ini terdapat sebuah tempat yang terasa seperti dunia lain. The Café by Aman adalah sebuah kafe-restoran yang terletak di lantai dasar Aman Tokyo, di sebuah bangunan yang terpisah dari hotel. Dikelilingi oleh Hutan Otemachi, di kaki Otemachi Tower, kafe ini dikelilingi oleh lingkungan alam yang kaya yang sulit dipercaya bahwa ini benar-benar berada di kota. Lebih dari 200 spesies tanaman yang berbeda menciptakan ruang hijau yang tenang dan indah yang membangkitkan liburan musim panas di Karuizawa.
Dengan jalur langsung dari stasiun Otemachi Tokyo Metro, taman ini sangat mudah dijangkau. Taman ini juga dapat dicapai dengan berjalan kaki selama lima menit dari stasiun JR Tokyo. Kami tidak memiliki rencana khusus untuk dilakukan hari itu dan memutuskan untuk mengunjungi taman ini. Dengan mengandalkan informasi bahwa kami bisa masuk tanpa reservasi, kami pergi dengan harapan besar dan sedikit gugup.
Kejutan saat makan siang ketika kami tiba tanpa reservasi.
Kami tiba pada pukul 11:00 pagi. Karena ini masih sebelum jam makan siang, kami cukup beruntung karena langsung diantarkan ke meja kami. Tanpa reservasi, kami diberitahu bahwa kami akan duduk di teras. Senyuman hangat dan pelayanan penuh perhatian dari para pelayan sudah membuat kami merasa bahwa saat yang menyenangkan akan segera dimulai. Tempat duduk di teras memiliki lokasi yang sempurna, dengan pemandangan restoran melalui jendela kaca dari lantai ke langit-langit dan hutan Otemachi yang rimbun di depan Anda. Pada saat Anda duduk, hiruk pikuk kota akan terasa jauh dan kicauan burung akan terdengar di telinga Anda.
Teras ini dapat menampung 25 orang dan memberikan kesan terbuka. Angin sepoi-sepoi yang berhembus di antara pepohonan terasa menyenangkan, dan dengan udara yang sejuk pada awal musim panas di bulan Juni, saya merasa seperti sedang berlibur. Pada waktu seperti ini, saat panas belum terlalu menyengat, teras adalah pilihan terbaik. Tempat duduk di dalam ruangan memang menarik, tetapi perasaan istimewa menyatu dengan alam di teras sungguh luar biasa.
Menikmati hidangan Prancis saat makan siang
Melihat menu, hidangan khusus makan siang menarik perhatian saya. Terdiri dari empat hidangan – sup, makanan pembuka, makanan utama dan makanan penutup – menu ini tidak formal, namun memiliki kualitas khas Aman. Kami memesannya tanpa ragu. Kisaran harganya antara 8.000 dan 9.999 yen, yang merupakan kemewahan yang sempurna untuk acara khusus.
Hal pertama yang kami terima adalah sepanci edamame. Warna hijau cerah dari sup yang luar biasa ini berpadu sempurna dengan manisnya edamame dan konsistensi yang lembut. Bahkan di hari yang panas, kesejukan sup dingin ini terasa menyegarkan dan menjadi awal yang sempurna untuk makan. Berikutnya adalah salad, sebuah piring penuh warna dengan pate, keju dan kacang-kacangan. Harmoni dari tekstur dan rasa yang berbeda seperti sebuah karya seni kecil. Kacang kenari yang pedas menggarisbawahi hidangan ini dan kelezatan khas Prancis terpancar.
Untuk hidangan utama, kami memilih daging sapi Jepang. Daging pinggang panggang yang lezat mengeluarkan rasa daging yang lezat saat dikunyah dan melengkapi saus dengan sempurna. Ukuran hidangannya cukup besar dan mengenyangkan. Makanan penutup melengkapi hidangan ini. Hidangan penutup klasik Prancis yang terbuat dari buah musiman sangat enak dipandang dan terasa elegan dan tidak terlalu manis. Semua hidangan disiapkan dengan hati-hati dan memiliki kualitas yang membuat kami menginginkan lebih.
Keramahan dan keramahan khas Aman
Meskipun makanannya enak, layanan dari staf membuat makan siang menjadi sangat istimewa. Saat kami memesan, menu dijelaskan dengan cermat kepada kami dan kami menghargai cara mereka menjawab pertanyaan kami dengan senyuman. Selama makan di teras, kami dapat menikmati makanan kami dalam suasana santai berkat jarak yang tidak terlalu jauh dan layanan yang penuh perhatian. Keramahan Aman Tokyo sangat santai dan tak terlupakan. Perhatian terhadap detail sangat cocok dengan ‘waktu berkualitas’ yang ingin dicapai oleh Private Wisdom.
Di sekeliling tempat duduk teras terdapat Hutan Otemachi, yang dirawat dengan hati-hati selama lebih dari tiga tahun, ruang hijau dengan lebih dari 100 spesies tanaman yang berbeda yang memberikan kesan perubahan musim dan ketenangan yang sulit dibayangkan di tengah-tengah kota. Hari itu, burung-burung berkicau di latar belakang dan saya merasa seperti sedang bersantap di tengah-tengah alam. Karena bulan Juni masih awal musim panas dan tidak terlalu panas, waktu yang saya habiskan di teras sangat menyenangkan. Mungkin tidak ada tempat lain yang bisa menggambarkan istilah ‘oase perkotaan’ dengan sangat baik.
Rangkuman dalam gaya Private Wisdom
Perjalanan Private Wisdom adalah tentang menemukan hal yang luar biasa dalam keseharian dan menikmati momen-momen yang memperkaya jiwa. Café by Aman, yang saya kunjungi kali ini secara iseng, adalah tempat yang tepat. Meskipun kami datang tanpa reservasi, kami cukup beruntung untuk dapat menghabiskan waktu yang mewah di tengah kehijauan di teras. Hidangan bergaya Prancis, seperti sup edamame dan daging sapi Jepang, semuanya luar biasa dan membuat kami merasa puas, tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan pemandangan dan suasananya.
Keramahan di Aman Tokyo bersifat informal dan menawan. Keramahan para staf yang hangat dan suasana alam yang begitu berbeda dari pusat kota, membuat makan siang ini menjadi pengalaman yang sangat istimewa, sangat sesuai dengan visi Private Wisdom: “Hargai saat-saat pribadi Anda dan nikmati saat-saat kepenuhan hati”. Lain kali jika Anda datang untuk minum teh sore atau makan malam, Anda pasti ingin menemukan pesona dari momen-momen yang berbeda sepanjang hari. Café by Aman adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi jika Anda ingin menikmati sedikit kemewahan di Tokyo. Anda juga dapat menikmati waktu sejenak di sini dan melupakan kesibukan sehari-hari.
Comments