Reisen in Thailand: Erstklassige thailändische Küche im Blue Elephant Restaurant! Kulinarische Köstlichkeiten

Blauer Elefant und Thailand Reiseprofil: Bangkoks Lebensmitteltempel

Thailand ist eines der wichtigsten touristischen Zentren Südostasiens, das Touristen aus aller Welt anzieht, um die geschäftigen Tempel von Bangkok, die Geschichte und Kultur von Chiang Mai und die schönen Strände von Phuket zu besuchen; bis 2023 wird Thailand etwa 39 Millionen Touristen anziehen und ist für seine reiche Essenskultur beliebt.Blue Elephant ist ein gehobenes thailändisches Restaurant im Bangkoker Bezirk Sathorn, das 1980 in Belgien gegründet wurde und 2002 nach Bangkok expandierte. Es wurde 1980 in Belgien gegründet und 2002 nach Bangkok verlegt. Das Restaurant ist in einem historischen Gebäude im Kolonialstil untergebracht, und sein Gründer, Nouroe Somany Steppe, kreiert Gerichte, die sowohl traditionell als auch innovativ sind. Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website des Blue Elephant und auf derBangkok-Medienseite. Reiseinformationen über Thailand finden Sie auf der Website der thailändischen Tourismusbehörde und weitere Informationen über Bangkok auf der offiziellen Website der Bangkok Tourism Authority. Wir haben auf unserer Reise im Blue Elephant zu Abend gegessen.

Inspiration für das Abendessen: authentisches thailändisches Essen in Bangkok.

Wir planten eine Familienreise nach Thailand und wählten das Blue Elephant Restaurant in Bangkok wegen seiner feinen thailändischen Küche – ein besonderes Abendessen nach einer viertägigen Reise mit drei Übernachtungen, die einen Besuch des Pho-Tempels und des Icon Siam beinhaltete. Wir haben über die offizielle Website einen Tisch reserviert (ca. 2.000 Baht pro Person, etwa 8.000 Yen), und das Restaurant ist nur drei Gehminuten von der BTS-Station Srasak entfernt. Umfragen zufolge ist das Blue Elephant ein Kandidat für den Guide Michelin und ein Favorit unter Touristen und lokalen Prominenten. Tipps: Buchen Sie eine Woche im Voraus, um das Ambiente in der Abenddämmerung von 18:00-19:00 Uhr genießen zu können; lassen Sie sich von einem Grab von Ihrem Hotel abholen (ca. 300 Baht) und reservieren Sie einen Tisch auf der Website des Restaurants (ca. 200 Baht pro Person). Diese Option bildet den Auftakt zu einem kulinarischen Abend.

Restaurantatmosphäre: ein Raum mit Geschichte und Stil.

Das Ladenlokal des Blauen Elefanten ist ein über 100 Jahre altes westliches Gebäude im Kolonialstil, das Stil ausstrahlt. Das Geschäft ist mit Holzmöbeln und Fotos des Gründers Nullo und seiner preisgekrönten Werke dekoriert, was ihm ein Gefühl von Geschichte und Vertrauen verleiht. Nachforschungen zufolge diente das Gebäude während des Zweiten Weltkriegs als japanisches Militärhauptquartier. Meine Familie und ich wurden zu einem Fensterplatz im zweiten Stock geführt, von dem aus wir den nächtlichen Blick auf Bangkok genießen konnten. Wenn Sie bei der Buchung Ihren Sitzplatzwunsch angeben, werden Sie sich wohlfühlen. Das Ambiente verleiht dem Abendessen eine besondere Note.

Essen Attraktionen: Gedeckter Reis, Pad Thai, Tom Yum Goong

Bestellen Sie den Gapao-Reis (450 Baht, ca. 1.800 Yen), Pad Thai (400 Baht, ca. 1.600 Yen) und Tom Yam Kung (600 Baht, ca. 2.400 Yen). Der Gapao-Reis ist mit Basilikum und würzigem Schweinehackfleisch gewürzt, perfekt für den japanischen Geschmack. Das Pad Thai schmeckt nach süßsaurer Tamarindensauce und Garnelen. Das Tom Yum Goong war sauer und scharf, und obwohl wir um weniger Schärfe (mai phet) baten, war es dennoch aufregend. Auf der Grundlage von Recherchen legt das Blue Elephant großen Wert auf lokale Zutaten und traditionelle Rezepte; zu den Tipps gehört auch die klare Ansage „kein Gewürz“, wenn Sie keine scharfen Speisen mögen. Das Teilen und Probieren mehrerer Gerichte kann sehr befriedigend sein. Dieses Gericht hat mir die Tiefe der thailändischen Aromen gezeigt. Gerichte Preis Eigenschaften Tipps Kappa-Reis 450 Baht (ca. ¥1.800) Basilikum und Gewürzwunsch Pad Thai 400 Baht (ca. ¥1.600) Süß-saure Garnelen Gepresste Limette Tom Yum Goong 600 Baht (ca. ¥2.400) Sauer und scharf Mehr Wasser

Scharfes Tom Yum Goong: Herausfordernd und lehrreich.

Tom Yum Goong ist für seine ausgewogene Mischung aus scharf und sauer bekannt, aber für mich war es zu scharf. Nachforschungen zufolge ist Tom Yum Goong ein typisches thailändisches Gericht, das durch die Schärfe von Chilischoten und Zitronengras gekennzeichnet ist. Viele Menschen empfinden die Schärfe als „schmerzhaft“, und es dauert eine Weile, sich daran zu gewöhnen. Ich empfehle, Tom Yum Kung in kleinen Mengen zu probieren und ein Glas Mangosaft (150 Baht) zu bestellen, um den Geschmack zu mildern. So lernen wir, beim nächsten Mal klüger zu bestellen.

Zufriedenheit mit dem Service: Erstklassige Gastfreundschaft

Das Personal spricht fließend Englisch, lächelt und erklärt die Dinge höflich. Nach unseren Recherchen konzentriert sich das Blue Elephant auf die Serviceerziehung und bietet japanische Menüs für Besucher an. In meinem Fall empfahl man mir das Kindermenü für meine Kinder und sorgte dafür, dass sich meine Familie wohlfühlte. Tipp! Teilen Sie bei der Reservierung mit, dass Ihre Kinder da sind, und bitten Sie um einen Fensterplatz. Das Bedienungsgeld (10 %) ist im Preis inbegriffen. Dank ihrer Gastfreundschaft hat sich meine Reise gelohnt.

Gesamtzufriedenheit: Luxus und Erschwinglichkeit

Das Abendessen im Blue Elephant ist wegen seiner herrschaftlichen Atmosphäre und der köstlichen Gapao und Pad Thai unvergesslich. Die Schärfe des Tom Yum Kung war eine Herausforderung, aber der Service und die Aromen waren sehr zufriedenstellend und einer Michelin-Küche würdig. Nächstes Mal würde ich gerne das Set-Menü probieren; als Tipp: ein Budget von 3.000 Baht pro Person würde ausreichen. Hinweis: Diese Informationen beruhen auf persönlichen Erfahrungen; Aromen und Einstellungen können saisonal variieren.

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Geschichte und Essen erfüllen die Seele, wenn man im Blue Elephant speist. Der Schlüssel zu einem persönlichen Savoir-faire ist, die weniger scharfen, weniger gewürzten Gapao und Pad Thai zu genießen und am Fenster zu sitzen, um die Atmosphäre des Ortes aufzusaugen. Eine Nacht in Bangkok und das Lächeln Ihrer Familie werden Sie mit einer stillen Wertschätzung für den Reichtum des Reisens zurücklassen.