MARLOWE Pudding und lokales Essen in der Hayama Marina

Hayama Marina und MARLOWE: ein Gourmettempel am Meer.

Hayama Marina ist ein Yachthafen in Hayama-cho, Miura-gun, Präfektur Kanagawa, mit einem spektakulären Blick auf die Sagami-Bucht und einer kultivierten Atmosphäre. 1964 eröffnet, verfügt er über einen Einkaufsplatz und Restaurants und ist ideal für eine Fahrt oder ein Date. MARLOWE, im Erdgeschoss des Hayama Marina Es ist auf Beaker-Pudding spezialisiert und besteht seit 1984. Die Gerichte mit lokalem Kamakura-Gemüse und Hayama-Rindfleisch sowie die reichhaltigen handgemachten Puddings sind sehr beliebt. Informationen über die Einrichtungen finden Sie auf der offiziellen Website Hayama Marina. Die Speisekarte und die Öffnungszeiten (10:00-19:00 Uhr, dienstags geschlossen) finden Sie auf der offiziellen MARLOWE-Website. Informationen über den Produktionsort von Kamakura-Gemüse finden Sie im Verkaufsbüro der Kamakura Agricultural Cooperative Union. Bei diesem Besuch besuchten wir die Hayama Marina bei starkem Regen und genossen Mittagessen und Pudding bei MARLOWE.

Ein Besuch in Hayama Marina im Regen: der Beginn einer Reise.

An einem sehr verregneten Wochenende fuhren wir zum Hayama Yachthafen, 15 Minuten mit dem Bus oder 10 Minuten mit dem Auto vom JR-Bahnhof Zushi entfernt (Parkplätze für 80 Autos, eine Stunde kostenlos, wenn man mehr als ¥1.000 ausgibt). Selbst wenn es regnet, gibt es genügend überdachte Einrichtungen, damit Sie trocken bleiben. Nach der Ankunft gehen Sie direkt zum MARLOWE mit Blick auf den Yachthafen. Obwohl wir wegen des Regens nicht auf der Terrasse sitzen konnten, genossen wir den Meerblick aus den großen Fenstern im Inneren des Restaurants und die entspannte Atmosphäre.Tipps: Benutzen Sie bei Regen den Eingang, der direkt mit dem Parkhaus verbunden ist. Informieren Sie sich im Voraus über die Öffnungszeiten, und an Wochentagen empfiehlt es sich, vor Mittag zu kommen, um Menschenmassen zu vermeiden. Dieser Start hat unsere Erwartungen an eine Gourmet-Reise nach Hayama erhöht.

MARLOWE-Mittagessen: Der Reiz von Kamakura-Gemüse und Hayama-Rindfleisch

Bestellen Sie ein Mittagessen im MARLOWE. Wählen Sie Pommes frites mit Trüffel (ca. 1.200 Yen) und Hayama-Rindssteak (ca. 2.750 Yen, mit Knoblauchreis und Minisalat). Die Pommes frites haben ein dezentes Trüffelaroma, und die leichte Salzigkeit unterstreicht die Süße der Kartoffeln. Das Hayama-Rindssteak ist zart und saftig, mit einem beeindruckend reichen Fleischgeschmack. Es wurde von im Ofen gebratenem Kamakura-Gemüse begleitet, das besonders frisch, süß und knackig war. Der Umfrage zufolge stammt das Kamakura-Gemüse direkt von lokalen Bauern und besteht aus buntem Wurzel- und Blattgemüse. Auch wenn das Mittagessen insgesamt nicht „ausgezeichnet“ war, so war es doch ein befriedigendes Gericht, das die Qualität der Zutaten gut zur Geltung brachte. Bitten Sie um einen Fensterplatz, um die Aussicht zu genießen. Bei diesem Essen habe ich den Charme der lokalen Produkte von Hayama kennen gelernt.

MARLOWE’s Becherpudding: der tiefe Reichtum des Standards.

Der berühmte Becherpudding von MARLOWE (ca. 750-950 Yen) wird in drei Sorten (Matcha, Darjeeling und Standard) angeboten. Der Matcha hat eine elegante Bitterkeit, während der Darjeeling einen erfrischenden Schwarztee-Geschmack hat. Der Standard (Hokkaido-Frischsahnepudding) war jedoch bei weitem der beste. Der Pudding ist tief, reichhaltig und geschmeidig mit einer exquisiten Süße und einem starken Eiergeschmack. Untersuchungen haben ergeben, dass die Puddings von MARLOWE wegen der traditionellen Methode der Verwendung von HARIO-Bechern und der ausschließlichen Verwendung von Eiern zum Aushärten des Puddings beliebt sind. Der Standardpudding ist das meistverkaufte Grundnahrungsmittel des Jahres, und als Tipp: Er kann zwar mitgenommen werden, aber es empfiehlt sich, ihn auf einem Teller serviert in einem Restaurant zu probieren. Teilen Sie ihn mit mehreren Personen, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen zu genießen. Dieser Pudding hat mir die wahre Essenz von MARLOWE vor Augen geführt.

Atmosphäre im Regen: Gemütlichkeit im Laden

Da es ein sehr regnerischer Tag war, herrschte im Restaurant eine geschäftige, aber entspannte Atmosphäre. Das Restaurant ist ein Nichtraucherlokal, hat kostenloses Wi-Fi und Haustiere sind nur auf der Terrasse erlaubt. Das Personal ist aufmerksam und hilfsbereit und erklärt die Puddings bei der Bestellung. Der Blick durch die großen Fenster auf den Yachthafen ist fantastisch, auch bei Regen, und perfekt zum Fotografieren. Nachforschungen haben ergeben, dass sich im MARLOWE Einheimische und Touristen die Waage halten, und die Innenplätze sind bei Regenwetter besonders beliebt.Tipps: Reservierungen sind werktags telefonisch möglich (046-875-0412). In der Hochsaison sind keine Reservierungen möglich, also kommen Sie früh. In dieser gemütlichen Atmosphäre konnten wir uns an Regentagen gut entspannen.

Wert der lokalen Produkte: Frische von Kamakura-Gemüse und Hayama-Rindfleisch

Die Frische des Kamakura-Gemüses und des Hayama-Rindfleischs trugen zur Zufriedenheit mit dem Mittagessen bei. Kamakura-Gemüse wird von lokalen Bauern angebaut und zeichnet sich durch seine Süße und Knackigkeit aus. Hayama-Rindfleisch ist eine seltene Rindfleischsorte, die sich durch ihre Zartheit und ihren Geschmack auszeichnet. Der Umfrage zufolge wird in der Gegend um Hayama Marina viel Wert auf die lokale Produktion für den lokalen Verbrauch gelegt, und auch MARLOWE setzt aktiv auf frische Zutaten. Auf der Speisekarte finden die Gäste Gemüse aus dem Ofen, das je nach Jahreszeit wechselt. Lokale Produkte finden sich auch in den Produkten zum Mitnehmen wieder, die man auch unterwegs genießen kann. Diese Frische hat uns die Tiefe der Esskultur in Hayama gezeigt.

Gesamtzufriedenheit: Gourmet und Heilung in Hayama

Die Puddings von MARLOWE und die lokalen Produkte standen im Mittelpunkt dieses Besuchs in Hayama Marina. Die Atmosphäre im Restaurant ist auch bei Regen angenehm und die Reichhaltigkeit des Standardpuddings ist besonders beeindruckend. Beim nächsten Mal würde ich gerne an einem sonnigen Tag das Meer auf der Terrasse genießen. Als Anhaltspunkt für die Reiseplanung empfiehlt sich ein Besuch an einem Wochentag morgens, um Menschenmassen zu vermeiden. Das Budget beträgt etwa 4.000 Yen pro Person für das Mittagessen und den Pudding, ein sehr befriedigendes Erlebnis. Nachforschungen haben ergeben, dass Hayama ideal für die Besichtigung von Sehenswürdigkeiten mit dem Auto ist, und auch die nahe gelegene Morito-Küste ist zu empfehlen. Auf dieser Reise lernten wir den friedlichen Charme von Hayama kennen.

Private Weisheit wie Zusammenfassung

MARLOWE in Hayama Marina ist eine luxuriöse Reise mit Pudding und lokalen Produkten. Der Schlüssel zur persönlichen Weisheit liegt darin, den Standardpudding zu wählen und die Frische des Kamakura-Gemüses zu genießen. Selbst bei Regen beruhigt der gemütliche Raum den Alltag. Dieses Erlebnis ist eine Zeit, in der man in aller Ruhe den Reichtum der Speisen und der Landschaft von Hayama erleben kann.